Todo gerente quer aumentar as vendas e garantir a segurança financeira da empresa. Quando falamos de produtos para diferentes seguimentos, como é o caso dos mercados, um dos métodos mais seguros é analisar quais são os produtos que mais vendem no supermercado.
Você pode ter uma ideia dos produtos mais vendidos, mas isso é seguro? Compreender a média de vendas de uma empresa é extremamente importante para buscar novos métodos e alcançar o crescimento.
Além disso, manter a saúde financeira do mercado também é muito importante.
Outro fator importante é saber se o valor que você fatura corresponde ao tamanho do seu mercado.
Para facilitar o seu lado, criamos este artigo para que você descubra quanto seu supermercado precisa cobrar de acordo com o tamanho quais são os produtos que mais vendem no supermercado.
Confira conosco!
Conheça os produtos que mais vendem no supermercado
O consumo médio dos brasileiros muda constantemente, dependendo de várias variáveis: crise, inflação, fatores culturais e sociais têm o seu peso na lista dos produtos que mais vendem no supermercado.
No entanto, apesar da mudança de preferências, existem itens que quase sempre são possíveis de encontrar no carrinho das famílias.
Confira os produtos que mais vendem no supermercado. Aproveite para verificar se estão todos disponíveis no seu negócio.
Arroz
Para a maioria dos brasileiros, o arroz é uma parte importante do almoço e do jantar, por isso não é surpreendente que seja um dos alimentos mais vendidos.
Quer se trate de um almoço, jantar ou sobremesa, o arroz (geralmente branco) é obrigatório em qualquer prateleira de um supermercado.
Feijão
É o melhor grão para combinar com arroz e, embora geralmente seja mais diverso, a variedade mais popular no país é o feijão carioca. Mas, observe que as vendas de outras variedades podem variar conforme a região.
Por exemplo, Rio de Janeiro e Rio Grande do Sul preferem o feijão preto.
Café
Resolvemos começar pelos clássicos, mas o café é quase obrigatório para as famílias brasileiras porque foi reconhecido pelo IBGE como o alimento mais consumido de todos.
Em outras palavras, é melhor não permitir que os clientes não tenham boas opções de café.
Macarrão
Aqui, temos mais um alimento para agradar todos os gostos: espaguete, parafuso, caracol, muitas massas à sua escolha.
Este prato é fácil de fazer, rende bastante e não sai caro, razões pelas quais a maioria das famílias gosta de ter em seus carrinhos de compras.
Farinha de trigo
Por falar em massa, o preparo de muitos pratos saborosos depende da farinha de trigo, e experimentar receitas doces e salgadas faz parte da cultura brasileira, principalmente nos finais de semana ou em reuniões com a família e amigos.
Use esses motivos para garantir uma variedade de farinha de trigo nas suas prateleiras, que é um dos produtos que mais vendem no supermercado.
Ovos
Os ovos não são apenas o centro de inúmeras receitas (incluindo aquelas que usam farinha), mas também são populares como uma preparação prática e agradável para qualquer almoço ou jantar.
Ele torna um prato de arroz e feijão bem mais completo.
Alho e cebola
Sim, são dois itens diferentes, mas suas funções são semelhantes e sua presença costuma ser combinada durante as compras.
Cebola e alho podem ser usados para dar sabor a pratos de arroz e feijão a macarrão e carne.
Carnes
Falar qual carne é a mais vendida vai depender da região do país e da época do ano.
Por exemplo, a picanha se destaca como uma das principais escolhas, mas se os consumidores sentirem que isso é um grande obstáculo para suas carteiras, eles nem sempre farão essa escolha.
De modo geral, é melhor ter boas opções, como alcatra, fraldinha, peito de frango, lombo e assim por diante.
Frios
As pessoas costumam chamar presunto, queijo, mortadelas e afins de frios. Eles são um suplemento seguro para o café da manhã e muitas receitas.
Se você não puder fornecer uma grande variedade de frios, certifique-se de fornecer pelo menos certos tipos de queijo, presunto e apresuntado.
Produtos de limpeza
Os produtos de limpeza devem aparecer em todas as listas de produtos que mais vendem no supermercado.
Alguns itens essenciais são sabão em pó, sabão em pedra, alvejante, detergente e produtos multiuso que podem ser usados em muitas situações.
Você sabe o que fazer para aumentar as suas vendas?
Você tem todos os itens que citamos anteriormente em seu estoque? Ótimo, mas o trabalho ainda não acabou!
Para explorar verdadeiramente o potencial de vendas desses e de outros produtos, eles devem ser mostrados ao público da maneira correta.
Fique sabendo como fazer isso acompanhando as nossas dicas a seguir:
Organização
Os compradores geralmente bagunçam as prateleiras remexendo enquanto procuram os produtos que precisam.
Recomenda-se que seus funcionários fiquem atentos a essas situações e evitem ao máximo qualquer inconveniente de desorganização.
Se não houver padrões para a organização dos produtos, as estratégias que ensinaremos a você aqui neste artigo não funcionarão.
Combinem os produtos na hora de arrumar as prateleiras
Lembra quando falamos que os ovos costumam ser usados em receitas que também exigem farinha? Simplifique o atendimento ao cliente e deixe os dois organizados perto um do outro.
O mesmo vale para inúmeras outras combinações, que podem até trazer novas ideias aos consumidores.
Posicione tudo estrategicamente
Caso você queira chamar a atenção das pessoas para uma oferta específica, tente manter o essencial longe da entrada.
Vocês já sabem que estes são os produtos que mais vendem no supermercado e que as pessoas irão atrás deles, então coloque-os do outro lado da loja.
Como resultado, os clientes precisarão andar para frente e para trás ao longo do corredor, aumentando a chance de ver outros produtos para comprar.
Sempre sinalize
Oriente seus clientes o máximo possível. Liste onde está a maioria dos produtos que mais vendem no supermercado porque eles atrairão a maioria das pessoas.
Mas outros tipos de sinais também deverão ser fornecidos. Adicione apenas o conteúdo necessário e evite confusão visual – o objetivo é transmitir a mensagem.
Conclusão
Resumindo tudo o que falamos hoje, a melhor forma de se beneficiar dos produtos que mais vendem no supermercado é fazendo com que se destaquem dos demais e sirvam de isca para outros produtos.
Por exemplo, arroz e feijão podem ser colocados no fundo da loja e ainda assim se destacarem nas prateleiras. Seja criativo e siga as tendências de consumo brasileiro.
Para ficar por dentro de mais artigos como esse, dê sempre uma olhada em nossos conteúdos.
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