Aumentar as vendas no verão: 9 dicas para o varejo

Quer saber como aumentar as vendas no verão e aproveitar a época mais quente do ano para gerar mais receita para o seu negócio? Acompanhe!

Estar atento à sazonalidade e ao calendário de datas importantes para o varejo é fundamental para qualquer empreendedor deste ramo. Cada época do ano deve ser explorada de acordo com sua característica, levando sempre em conta o comportamento dos consumidores.  

No Brasil, o verão é um dos períodos sazonais mais longos e relevantes para o comércio, oferecendo aos varejistas a oportunidade de alavancar o faturamento em diversas categorias e serviços.

Grande parte dessa relevância se deve ao fato de que, por ocorrer entre o final do ano e o início do ano seguinte, o consumidor tende a estar mais propenso a comprar. 

Esse apelo ao consumo ocorre com mais intensidade nesse período devido à diversos fatores como: 

• Festividades de fim de ano e ano novo; 
• Liberação do 13º salário; 
• Viagens; 
• Férias do trabalho;
• Carnaval. 

O calor é uma característica que deve ser bem explorada, pois se bem trabalhada, é uma grande aliada das vendas, tendo em vista que este fator tende a manter mais as pessoas em circulação pela cidade e menos em casa. Além disso, muitos consumidores tendem a esperar o fim ou o início do ano para se “presentear” ou renovar a casa. 

Se programe para evitar rupturas nas prateleiras, incentivar o consumidor a adquirir na sua loja e traçar boas estratégias de marketing para acelerar o giro das mercadorias que performam bem nessa estação. 

Existem infinitas possibilidades entre sorvetes, bebidas e lácteos que podem ser boas opções de ganhos na estação. Veja agora 10 dicas para impulsionar o seu negócio e aumentar as vendas no verão.   

1 – Faça um bom planejamento

Antes de colocar os setores financeiro e comercial para comprar aos montes e encher o estoque e as prateleiras e gôndolas, crie um bom plano de ação. O planejamento para um período tão importante pede atenção e análise, demandando processos cruciais como analisar o histórico de vendas da loja, realizar uma pesquisa sobre o comportamento dos consumidores e quais produtos eles estão mais propensos a comprar.  

Adotando esses processos, você reduz as chances de apostar em produtos de baixo giro que ficarão parados e se transformarão em prejuízos, além de evitar rupturas pela falta dos produtos que realmente seriam adequados de acordo com a demanda. 

2 – Esteja presente no ambiente digital 

A pandemia teve grande impacto sobre a forma de atuação do varejo tendo em vista o aumento de compras online. A presença digital é muito importante, e ser notado nele é, sem dúvidas, um caminho para potencializar as vendas. O setor alimentício ganhou grande visibilidade e com a entrada do verão é necessário ser visto pelo público que utiliza a internet, sobretudo as redes sociais, que são uma importante ferramenta de busca e formação de opinião. 

Dicas para assegurar a presença digital da sua empresa: 

1. Tenha um cadastro no Google Meu Negócio; 
2. Utilize o Whatsapp como uma rede de comunicação eficiente;
3. Faça o impulsionamento de postagens com imagens de qualidade no Facebook e Instagram; 

3 – Organize o layout da loja 

Para que a sua loja desperte o desejo de compra dos consumidores, muita atenção com a organização do layout da loja. 

Analise o espaço da sua loja para expor com maior destaque os produtos com maior giro no verão. Se o seu comércio é uma farmácia, por exemplo, aposte em protetores solares, bronzeadores, repelentes, cremes hidratantes e tratamentos pós-sol. Se o seu ramo é o alimentício, deixe em evidência itens como sorvetes e bebidas geladas. 

A exposição das suas mercadorias deve ser realizada em pontos estratégicos da loja, como as vitrines e as filas na frente de caixa, para isso:  

1. mantenha a vitrine sempre limpa e organizada para que o cliente tenha motivação para entrar no seu estabelecimento; 
2. garanta que a loja tenha espaço o suficiente para que os clientes possam circular livremente;
3. solicite aos responsáveis pelas reposições que estejam atentos às rupturas nas prateleiras e gôndolas.  

4 – Utilize a estratégia de cross merchandising

O cross merchandising consiste em colocar um produto no mesmo lugar de outro que seja relacionado, combinando os produtos e despertando no cliente a compra por conveniência ou impulso, dessa forma, ao adquirir um dos itens, o cliente se lembra do segundo e possivelmente compre os dois. Essa estratégia é interessante para promover as categorias com maior giro. 

Pensando no verão, é possível pensar em combinações como: 

• garrafas de suco e lanches rápidos;
• guloseimas e sorvetes;
• chinelos e cadeiras de praia. 

Avalie os produtos ofertados na sua loja e pense em quais oferecem melhores combinações e retorno financeiro. Invista também em kits com produtos diversificados, como hidratante para o corpo, repelente, lenços umedecidos e protetor solar. 

5 – Aposte nas promoções

As ações promocionais conquistam os consumidores e são, muitas vezes, determinantes na escolha do cliente. O ato de fornecer um desconto ao consumidor conquista o cliente e aumenta suas chances de fidelizá-lo. 

Crie expositores diferenciados e aproveite para liberar os produtos com menor giro, como por exemplo, uma “feirinha de ofertas” com produtos como vasilhames, forminhas de gelo e cosméticos, e demais itens que sejam interessantes para a sua estratégia. 

6 – Oferte repelentes e inseticidas

O calor do verão também traz às residências um grande aumento da presença de mosquitos e pernilongos, por isso, crie estratégias para impulsionar a venda de inseticidas e repelentes. 

Faça uso do cross merchandising e crie espaços extra combinando os dois produtos, dessa forma, ao comprar um dos itens, o cliente se lembra do segundo e possivelmente adquira os dois. Combine repelentes com cremes hidratantes e inseticidas com multiuso, por exemplo. 

7 – Aposte em produtos de higiene e beleza

A procura por produtos de higiene e beleza é grande no verão, por isso, mantenha estes itens na altura dos olhos dos clientes, dando destaque aos segmentos com maior valor agregado. Alguns itens para investir são: 

• Repelente;
• Pós-shampoo;
• Bronzeador;
• Protetor solar;
• Tinta para o cabelo;
• Loção pós-sol;
• Depilatório;
• Hidratante.

Para potencializar as vendas dos itens desse segmento você pode: 

1. alocar protetores solares próximos a hidratantes corporais, pós-sol e bronzeadores
2. posicionar os protetores solares também nas categorias como moda praia, artigos para piscina e camping. 
3. montar kits verão com preços diversos contendo protetor solar, creme depilatório, repelente e inseticida; 

Essas estratégias simples irão facilitar a compra do cliente e vão aumentar as vendas no verão e elevar o ticket médio da sua empresa 

8 – Ofereça opções diversas de sorvete

O sorvete é um ótimo item para aumentar as vendas no verão e possui grande giro nessa época. O ideal é posicionar os freezers com os sorvetes em locais bem visíveis e iluminados nas proximidades do setor de doces e também nas gôndolas da frente de caixa, onde o cliente aguarda na fila e finaliza a compra. 

Invista na variedade de sabores e marcas e dê destaque aos itens utilizando cartazes personalizados e embalagens destacadas para chamar a atenção dos clientes. Além de sorvete, você pode oferecer: 

• Caldas e coberturas;
• Doces congelados; 
• Picolés de fruta e recheados;
• Pacote de geladinho; 
• Polpa de frutas;
• Paleta mexicana;
• Creme de frutas. 

9 – Diversifique nas opções de bebidas

No verão, a seção de bebidas tende a ser responsável por boa parte do faturamento no varejo, por isso, evite rupturas nesse setor e tenha sempre a opção de bebidas geladas para os clientes. Invista em: 

Energéticos

Para estimular a venda das bebidas energéticas, segmente os itens por marca e os exponha no sentido do tráfego dos clientes, com a marca líder exposta na altura dos olhos do consumidor. de consumidores com a marca líder posicionada na altura dos olhos. Exponha as bebidas energéticas também no checkout, para que o cliente seja induzido a adquiri-lo enquanto está na fila. 

Cervejas

Ofereça cervejas comuns, premium, e especiais (ou artesanais), dando destaque às versões premium e especiais, por apresentarem bom giro  e possuírem maior valor agregado. 

Posicione as latas nas prateleiras superiores, as garrafas e packs no meio e as garrafas maiores (de 600ml, 1L e barris) nas prateleiras debaixo. Expor as cervejas próximas ao setor de açougue impulsiona as vendas aos clientes que estão se programando para o churrasco do fim de semana. 

Água mineral com e sem gás

A água mineral é um item que, normalmente, possui bom giro no comércio, e no verão, sua procura aumenta muito. Mantenha um bom controle de estoque de água mineral para que não falte nas prateleiras e dê ao cliente a opção de comprá-la gelada. Utilize pontos extras e destaque promoções de galões de 2 e 5 litros, por exemplo. 

Chá pronto

Uma boa maneira de estimular a compra de chá pronto é colocá-lo próximo a alimentos e bebidas do nicho de vida saudável. 

Aposte também em versões de chá gelado, que podem ser expostas nas gôndolas próximas às filas. 

Sucos

Exponha os sucos concentrados organizados por marca na vertical e pelo sabor de cada marca na horizontal, iniciando pelos produtos com maior valor agregado e finalizando com os de menor preço, sempre em direção ao fluxo dos clientes.

Dê destaque aos sucos prontos nas seções de hortifruti e padaria, além de oferecê-los, também, nas geladeiras.

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