Antes mesmo da Copa do Mundo 2022 começar, você deve iniciar seu planejamento para marcar uma goleada com o seu negócio! Se você quer dicas para vender mais no supermercado, na Copa do Mundo 2022, veio ao lugar certo.
Os principais atacantes do supermercado nessa época tão esperada pelos amantes do futebol e por todos aqueles que torcem pela seleção são os setores de bebidas, carnes e aperitivos.
Com um bom esquema tático de jogo, seu supermercado pode levantar a taça do bom faturamento ao final da campanha! Por isso, é importante pensar desde ações promocionais e de descontos até a comunicação visual da loja mix de produtos e treinamento da sua equipe.
A Copa do Mundo 2022 tem início no dia 20 de novembro de 2022 e termina em 18 de dezembro, mas você já deve se planejar para marcar um gol de placa nas vendas.
Quer saber como vender mais no supermercado na Copa do Mundo? Acompanhe este artigo. Boa leitura!
Como a Copa do Mundo impacta as vendas no setor supermercadista?
Ano de Copa do Mundo é sinônimo de animação e tradição por todo o Brasil.
Além de ganhar os lares e ruas, o verde e amarelo também chega aos supermercados, seja na decoração, seja na comunicação de ofertas.
Essa personalização cria o clima ideal para que diversas estratégias de venda específicas para o período sejam possíveis.
Em 2018, durante a última edição do evento, os supermercados brasileiros viram a busca por cerveja e pipoca crescer em 30%, enquanto carnes e aperitivos apresentaram crescimento de 20%, seguidos de pães, laticínios, sucos e frios, que aumentaram em 10% sua procura.
Para vender mais no supermercado na Copa do Mundo é necessário considerar aspectos que ajudem a chamar a atenção para dentro da loja.
As comemorações familiares e entre amigos demandam diversos produtos que podem ser encontrados nas prateleiras de todo supermercado, por isso, a concorrência será grande, mas as chances de lucratividade também são altas.
Para te ajudar com as vendas do supermercado durante a Copa, reunimos algumas dicas que vão te ajudar a ter bons resultados nas vendas. Acompanhe!
1 – Planeje o mix de produtos para a data de maneira estratégica
Toda ação comemorativa ou sazonal demanda planejamento, e no caso da Copa do Mundo não é diferente.
É preciso pensar de maneira estratégica no mix de produtos, e para isso é importante que você conheça seu público-alvo, ou seja, o perfil das pessoas para as quais você vende, assim, é mais fácil definir quais são os itens de maior interesse para eles durante o período.
Para aproveitar todo o potencial de vendas da Copa do Mundo é preciso:
- avaliar com base em campanhas anteriores quais produtos têm mais demanda no período;
- fazer uma pesquisa na concorrência para avaliar se há produtos que sua loja ainda não oferece e que serão interessantes ao seu público-alvo;
- investir em produtos que apresentam boa saída em dias de jogo de futebol, como cerveja, refrigerante e carnes para churrasco.
Invista em um mix de produtos assertivo, assim, não há risco de abastecer os estoques com itens que não vão apresentar um bom desempenho de vendas e, na pior das hipóteses, ficar parados, gerando um desperdício de dinheiro e espaço.
2 – Para vender mais no supermercado na Copa do Mundo 2022: cuidado com a gestão de estoque!
De nada adianta pensar um mix de produtos incrível e não disponibilizar a quantidade suficiente para que seus clientes encontrem o produto na loja.
Além de um mix estratégico, é muito importante evitar a famosa ruptura de estoque.
A ruptura de estoque nada mais é do que a falta de um determinado produto para venda. Normalmente, esse problema só é percebido pelo varejista quando o estoque chega em zero ou pelo menos muito próximo disso.
Além da ruptura, outro problema bastante comum é o excesso de produtos no estoque, que muitas vezes podem não ser vendidos na totalidade, ocasionando abarrotamento do espaço disponível e até mesmo a perda dos itens por vencimento, caso não sejam vendidos.
Para evitar que esses problemas ocorram, é importante:
- fazer a previsão de demanda para o período com base em campanhas anteriores para evitar a compra em menor ou maior número de produtos;
- acompanhar o estoque diariamente para controlar de maneira organizada a quantidade de itens estocados ou que precisam ser repostos;
- negociar prazos e condições com fornecedores para que não haja o risco de não abastecimento dos estoques por atrasos ou até mesmo dificuldades de pagamento.
3 – Aposte em uma comunicação visual atrativa
Quando falamos em comunicação visual estamos nos referindo ao conjunto de elementos visuais que fazem parte do supermercado Dentre esses vários elementos temos os encartes, cartazes, faixas, placas, a cor da pintura da loja, a decoração, a logomarca e etc.
A Copa do Mundo já é tradicionalmente marcada pela tomada do verde e amarelo em todos os cantos, e isso não pode ser diferente na sua loja.
Durante o evento, sua loja deve promover um ambiente que deixe claro ao consumidor que vai encontrar produtos e ofertas de seu interesse.
Para que seus clientes engajem na sua campanha de vendas, é preciso proporcionar a eles uma experiência completa.
Os principais pontos para se atentar na comunicação durante a Copa:
- personalização de cartazes, encartes, faixas e frente de caixa com as cores da bandeira e temas da Copa;
- aposte em decorações como troféus, bolas de futebol, bandeiras de outros países participantes, totens temáticos e etc;
- o uniforme dos colaboradores também fazem parte da comunicação visual, por isso, é muito legal que os colaboradores estejam com blusas com as cores da bandeira e acessórios que lembrem o torneio, como apitos.
Quanto mais o ambiente recordar o cliente sobre o evento, maiores as chances de que se lembre de outros itens que pode comprar para sua torcida.
A comunicação visual faz com que o cliente se envolva com o ambiente, e quanto mais confortável o consumidor se sente, maior a tendência de que permaneça mais tempo no estabelecimento, dando chances para que as outras estratégias em curso na loja tenham ainda mais efeito, permitindo o aumento do ticket médio da compra.
4 – Invista na diversificação da seção de carnes
Grande parte dos torcedores acompanha os jogos com amigos e familiares, e no Brasil, muitas vezes, reunião é sinônimo de churrasco!
Principalmente em dias de jogo, é grande o número de consumidores que se dirigem ao supermercado para comprar carnes e demais acompanhamentos.
Por isso, é importante que seu supermercado tenha uma boa variedade de carnes para que o cliente tenha diversas opções, evitando que esse consumidor se dirija à concorrência.
Para oferecer opções de carne para todos os públicos e bolsos, recomendamos:
- Picanha
- Fraldinha
- Miolo de Alcatra
- Costela
- Contra Filé
- Cupim
- Asinha de frango
- Coração de frango
- Embutidos (salsichas e linguiças variadas).
5 – Faça kits promocionais
Os kits são muito tradicionais nas datas comemorativas e ações promocionais dos supermercados.
Uma maneira de ampliar os lucros e vender mais no supermercado na Copa do Mundo é a criação de kits diversos que podem lembrar aos clientes sobre produtos que tenham interesse.
Geralmente, os kits de produtos oferecem bom sortimento, dessa maneira, o cliente gasta menos e leva um conjunto de produtos que fazem sentido para a data em questão.
- Kit Churrasco: crie kits com quantidades diferentes e com cortes variados. Uma boa opção é também permitir ao cliente montar seu próprio kit, oferecendo ao consumidor maior personalização no atendimento;
- Kit feijoada: assim como o churrasco, a feijoada também tem muitos adeptos quando família e amigos se reúnem. Prepare kits com cortes diversos, dando ao cliente a opção do preparo de uma feijoada com carnes mais magras ou com carnes mistas;
- Kit bebidas: o setor de bebidas é um dos mais agitados durante as comemorações de futebol, independentemente da Copa, por isso, faça kits com cerveja artesanal, cerveja premium, vinho, vodka, sucos, refrigerantes e etc.
6 – Reforce a comunicação entre marca e clientes
A comunicação com o cliente deve ser assertiva em todos os momentos de contato com a sua empresa.
Neste tipo de campanha, esse contato objetivo e atrativo é ainda mais importante, pois você deve se lembrar de que todos os outros supermercadistas também estão traçando estratégias para vender mais e não permitir que a concorrência atraia seus clientes.
Grande parte da movimentação de compras acontece nas vésperas de jogos da Seleção Brasileira e aos finais de semana, quando é possível acompanhar jogos de outras seleções, também.
Por isso, é importante atrair seu público, sobretudo nesses dois momentos. Algumas dicas:
- reforce o anúncio de ofertas de carnes e bebidas em geral às vésperas dos jogos por meio de encartes temáticos, encartes digitais e até mesmo anúncio pago nas redes sociais como Instagram e Facebook;
- divulgue nas redes sociais novos produtos e marcas que façam parte da ação de vendas da Copa do Mundo, assim, os clientes tendem a se sentir curiosos e se dirigir à loja;
- aprimore o atendimento virtual do seu supermercado, seja por meio do WhatsApp ou demais redes sociais.
7 – Quer vender mais no supermercado na Copa do Mundo? Ofereça um atendimento de qualidade!
Todas as estratégias podem se tornar inúteis se ao final, o cliente tiver uma experiência ruim com o atendimento.
Muitas vezes, o cliente sequer reclama com a gerência ou faz qualquer tipo de manifestação de insatisfação. Muitas vezes, os clientes simplesmente saem da loja e não voltam mais.
Para se preparar melhor para o fluxo de consumidores que sua loja vai receber durante o período da Copa do Mundo 2022, é importante que o atendimento ao cliente seja verdadeiramente de qualidade. Não se esqueça: há outras opções de compra para o cliente e a concorrência é grande!
Para oferecer um atendimento de sucesso:
- dê treinamento à sua equipe para que o atendimento seja prático e rápido desde a entrada do cliente na loja até o pagamento nos caixas;
- todos os colaboradores devem ter todas as informações sobre a campanha de vendas para que possam tirar dúvidas e auxiliar os clientes em caso de dúvidas;
- faça uma boa gestão de filas, afinal, ninguém gosta de passar mais tempo esperando para pagar do que comprando, e isso pode fazer com que clientes deixem os carrinhos cheios e desistam da compra.
Conclusão
Para que as vendas durante a Copa do Mundo de 2022 apresentem boa lucratividade, os supermercadistas vão precisar se atentar à boa escalação do time, à decoração, aos pontos de venda de bebidas e aperitivos em locais de grande movimentação na loja além de promoções nos setores de bebidas e açougue.
Essa data gera uma grande movimentação no varejo, por isso investir tanto em uma boa comunicação visual quanto em um mix de produtos assertivo é fundamental para não apenas atrair os clientes para a loja, mas também fazer com que sejam estimulados a comprar mais, o que gera o aumento do ticket médio das compras.
Por isso, tenha atenção também aos encartes e cartazes de oferta que devem ser personalizados de acordo com a data para deixar claro aos seus clientes que sua loja está em comemoração junto à seleção!
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O que você viu neste post sobre como vender mais no supermercado na Copa do Mundo:
- Planeje o mix de produtos para a data de maneira estratégica
- Para vender mais no supermercado na Copa do Mundo 2022: cuidado com a gestão de estoque!
- Aposte em uma comunicação visual atrativa
- Invista na diversificação da seção de carnes
- Faça kits promocionais
- Reforce a comunicação entre marca e clientes
- Quer vender mais no supermercado na Copa do Mundo? Ofereça um atendimento de qualidade!