O encarte temático é muito importante no momento de comunicar ofertas especiais aos seus clientes, e para isso, é importante conhecer os temas de encarte mais comuns no supermercado para aproveitar muito mais todas as datas comemorativas que podem gerar boas vendas no seu comércio.
Os encartes de supermercado são materiais visuais tradicionais nesse tipo de negócio, e muitos clientes ficam sabendo das ofertas e novos produtos disponíveis na loja por meio dele.
Para te mostrar algumas possibilidades para os encartes da sua loja converterem muito mais vendas, trouxemos algumas dicas valiosas que vão desde as melhores cores para seus encartes, até os produtos que não podem faltar neles.
Além disso, você vai conferir sugestões de dias temáticos que podem ajudar o seu negócio a ter mais retorno financeiro. Acompanhe!
O que é uma ação temática
Muitas datas comemorativas são trabalhadas em um supermercado para aumentar as vendas. Carnaval, Páscoa, Dia das Mães, Dia dos Pais e muitas outras, são comemorações com as quais os clientes já esperam por promoções e ofertas, mas essas não são as únicas oportunidades de trabalhar temáticas nas vendas.
As datas comemorativas que citamos acima são algumas entre as várias outras que acontecem uma vez ao ano, e por isso, é importante traçar estratégias que mantenham seus consumidores focados constantemente nas ofertas que sua loja oferece.
Foi por meio dessa necessidade que muitos supermercadistas começaram a trabalhar dias temáticos em suas lojas, assim, de segunda à sexta-feira, o cliente pode encontrar ofertas específicas pelas quais já sabe que pode esperar.
Assim, surgiram dias temáticos como:
- Segunda da carne
- Terça verde
- Quarta dos laticínios
- Quinta da limpeza
- Sexta da padaria
- Sábado das bebidas
- Domingo do Churrasco
O tema em relação ao dia varia de estabelecimento para estabelecimento, logo, o encarte temático deve seguir as características do seu estabelecimento da maneira mais eficiente perante seus objetivos, esses são apenas exemplos.
A importância dos encartes de supermercado nas ações temáticas
Essas ações temáticas criam no cliente uma identificação com a sua loja, pois ele já sabe o que esperar em termos de ofertas, e os encartes de supermercado são extremamente importantes nesse processo, já que são a divulgação dessas ofertas e promoções.
Para que não haja desperdício de tempo e dinheiro, é preciso planejar essas ações, pois será muito custoso enviar para impressão outro encarte feito de última hora. Neste ponto, os encartes digitais ajudam muito, também, já que podem ser postados nas redes sociais e enviados aos seus clientes quantas vezes desejar, já que não há a necessidade de impressão.
O passo a passo para criar um encarte envolve muitas etapas, e para te ajudar a pensar suas ações temáticas, confira este conteúdo até o fim.
Cores mais presentes nos encartes temáticos
Quando o assunto são as cores, o ideal é seguir métodos que funcionam, já que muitas vezes este quesito é considerado à partir do gosto da pessoa responsável por escolhê-las.
A psicologia das cores, estudo de marketing que busca compreender de que maneira as cores impactam e influenciam no comportamento de compra dos clientes, é uma excelente maneira de definir as melhores cores para colocar nos temas de encarte.
As cores quentes, como vermelho, amarelo e laranja são as mais utilizadas no varejo alimentício devido à sua capacidade de chamar a atenção do consumidor e transmitir a ideia de urgência.
Já as cores frias, como azul, branco e verde tendem a ser utilizadas em comunicações mais suaves e com maior quantidade de texto, já que são cores menos agressivas aos olhos, evitando o cansaço visual.
Isso não quer dizer que essas cores não podem ser utilizadas em encartes temáticos, mas devem ser utilizadas com sabedoria.
Abaixo, você vai conferir as melhores sugestões de cores para trabalhar temas de encarte no seu supermercado, além de quais são os melhores produtos para colocar em cada ação temática.
Encarte temático: temas mais comuns no supermercado
Os temas de encarte devem seguir a lógica da ação temática em questão, por isso, seja na “segunda da carne” ou no “domingo do churrasco”, é importante que você faça um levantamento estratégico de quais produtos promover no encarte (tanto digital, quanto físico).
Para isso, é importante que você considere:
- Quais produtos do setor têm maior saída;
- Quais produtos têm maior margem de lucro mesmo com os descontos aplicados;
- Novas marcas que devem ser apresentadas aos clientes.
Agora, para aprender definitivamente a fazer encartes temáticos no seu supermercado, confira as principais ações e datas para trabalhar essa estratégia na comunicação das suas ofertas, e veja também quais são os produtos que não podem faltar e as melhores cores para utilizar em cada um. Vamos lá!
1 – Segunda da carne
Como já salientamos, você pode caracterizar as ações temáticas da maneira que for mais conveniente no seu supermercado (poderia ser a terça da carne, por exemplo).
Esse é um dos temas de encarte que mais podem gerar vendas, já que a compra das carnes é muito importante no calendário alimentar de grande parte das famílias brasileiras, e os consumidores sempre estão à procura de melhores preços e ofertas verdadeiramente expressivas.
Confira no quadro abaixo algumas ideias para seguir no momento de fazer o encarte da Segunda da Carne no seu estabelecimento:
| Produtos que não podem faltar: |
| Produtos da curva A, ou seja, aqueles que representam uma estimativa de que 20% de sua quantidade corresponde a 80% do faturamento total do setor e, portanto, devem estar presentes no encarte, como carnes para cozinhar e bife. |
| Carnes com custo mais acessível, como músculo, frango, bife de fígado e etc. O importante é que você analise quais são as carnes que mais tem saída no seu estabelecimento. |
| Carnes com maior valor agregado, como picanha, cupim e as opções que estiverem disponíveis em seu açougue. Carnes mais caras tendem a ter boa saída quando entram em oferta. |
| Novas marcas com as quais seu supermercado tenha começado a trabalhar, assim, os clientes irão conhecer os produtos que estão sendo ofertados a um custo menor em relação aos outros. |
| Cores que combinam mais: |
| Amarelo, vermelho e laranja, sendo as combinações mais comuns na grande maioria dos estabelecimentos a combinação entre o vermelho e o amarelo, que são cores que remetem à urgência e também à fome. |
2 – Terça verde
A terça verde é a oportunidade de vender muito no seu setor de hortifruti! Assim como no dia temático da segunda da carne, essa ação permite que você trabalhe os temas de encarte de maneira muito divertida, e não se esqueça da psicologia das cores!
Para esta ação temática:
| Produtos que não podem faltar: |
| Produtos da curva A, como: batata, tomate, cebola e alho. |
| Frutas com maior custo que estejam em oferta, como pêra, kiwi e frutas exóticas, assim, seus clientes verão a oferta como uma boa oportunidade de adquirir estes itens que, normalmente, não fazem parte da lista de compras de muitos consumidores. |
| Produtos que sofreram uma baixa nos preços. Mudanças climáticas e problemas na produção tendem a elevar o custo dos produtos de hortifruti, por isso, caso um produto tenha sofrido alta nos preços e agora sofreu uma queda no valor, coloque-o no encarte para que seus clientes saibam que seu supermercado está com os melhores preços. |
| Cores que combinam mais: |
| Verde, amarelo, branco e laranja, com predominância do verde, que remete aos produtos do setor de hortifruti. |
3 – Quarta dos laticínios
Neste dia, invista na promoção dos produtos do setor de laticínios. Esses produtos, assim como as carnes e os produtos da cesta básica, são muito procurados pelos consumidores, pois muitos deles fazem parte da base da alimentação familiar.
| Produtos que não podem faltar: |
| Produtos mais procurados, como leite, manteiga, margarinas e queijos. |
| Laticínios destinados ao público infantil, como iogurtes, petit suisse, leite fermentado, que não são produtos considerados essenciais, mas que com um preço mais em conta, certamente irão vender bastante. |
| Produtos com características diferenciadas que estejam em oferta, como iogurtes e leite sem lactose , manteiga e requeijão light ou diet, e etc. |
| Cores que combinam mais: |
| Azul, branco e amarelo. O azul e o branco irão remeter aos produtos do setor de laticínios, e o amarelo pode ser utilizado em detalhes como os escritos maiores. |
4 – Quinta da limpeza
Os produtos do setor de limpeza são uma excelente oportunidade para estimular o cliente a comprar mais quantidades.
Utilize gatilhos mentais, como o de escassez, colocando prazo para que as ofertas terminem.
Este tipo de produto é fundamental para a manutenção domiciliar, por isso, são itens muito importantes na lista de compra dos consumidores, e certamente, com um preço atrativo, será possível vender mais até mesmo aqueles produtos considerados um pouco mais caros.
| Produtos que não podem faltar: |
| Produtos mais procurados, como detergente, água sanitária, sabão em pó, desinfetante e cera para pisos. |
| Produtos de limpeza considerados premium, como amaciantes, sabão líquido para roupas e desodorizadores de ambiente, que em oferta, certamente serão comprados por muitos consumidores que normalmente não os compra, e serão comprados em quantidade ainda maior por aqueles que não abrem mão deste tipo de produto. |
| Produtos de marcas conhecidas dos consumidores e também produtos de novas marcas com as quais seu supermercado esteja trabalhando, assim, os clientes que optam por custos ainda menores podem conhecer os novos produtos. |
| Cores que combinam mais: |
| Branco, azul e amarelo. Por trazer a ideia de limpeza, o branco é bastante utilizado em encartes temáticos deste tipo de produtos. O azul, por trazer a sensação de serenidade, também está bastante atrelado à limpeza. |
5 – Sexta da padaria
Esta ação temática é o momento de colocar o setor de padaria para girar mais! Além de ser uma excelente oportunidade de vendas, é também a chance de prevenir perdas no setor com a venda mais rápida de produtos manufaturados obtidos por meio do reaproveitamento adequado de outros produtos.
| Produtos que não podem faltar: |
| Produtos mais procurados, como pão francês, pão de forma (comum e integral), mini bisnaga, biscoitos, massa pronta para bolo. |
| Produtos para lanches, como pão de queijo, presunto, mussarela, mortadela, apresuntado, salgados e doces feitos na sua padaria. |
| Produtos manufaturados, como farinhas, pudins e torradas. Atenção: Todos os produtos feitos a partir do reaproveitamento do pão devem conter rótulo informando a data de fabricação, data de validade, forma de conservação, peso, preço e informações nutricionais, conforme exige a legislação. |
| Cores que combinam mais: |
| Branco, marrom, amarelo e laranja. Mas calma, não é para utilizar todas de uma vez! O ideal é que o encarte para esta data temática seja o mais “limpo” possível, e por isso, as combinações mais comuns são entre o branco e o marrom. |
6 – Sábado das bebidas
Com a chegada do fim de semana, as vendas no setor de bebidas já têm a tendência de crescer naturalmente.
Se seu supermercado oferecer aos clientes boas opções de compra nesta data, certamente terá um aumento expressivo nas compras e terá bastante vantagem em relação à concorrência.
| Produtos que não podem faltar: |
| Produtos populares, como refrigerantes, vinhos, cervejas, energéticos, sucos e destilados. |
| Produtos premium, como cervejas artesanais, vinhos importados (se trabalhar com este tipo de produto) e destilados mais caros. |
| Cores que combinam mais: |
| Branco, amarelo, laranja e vermelho. Como as embalagens das bebidas costumam ter cores diversas, o ideal é utilizar um fundo branco com detalhes mais chamativos nas outras cores sugeridas. |
7 – Encarte temático: Domingo do Churrasco
Domingo normalmente é o dia de reunir a família e amigos, por isso, é um excelente dia da semana tanto para a venda de bebidas, quanto para as vendas do setor de carnes e churrasco, e para comunicar essas ofertas aos clientes, o encarte temático é, sem dúvidas, um grande conversor de vendas.
Por isso, avalie os produtos para churrasco mais vendidos no seu estabelecimento e promova-os no seu encarte
| Produtos que não podem faltar: |
| Produtos populares, como refrigerantes, vinhos, cervejas, energéticos, sucos e destilados. |
| Produtos premium, como cervejas artesanais, vinhos importados (se trabalhar com este tipo de produto) e destilados mais caros. |
| Cores que combinam mais: |
| Branco, amarelo, laranja e vermelho. Como as embalagens das bebidas costumam ter cores diversas, o ideal é utilizar um fundo branco com detalhes mais chamativos nas outras cores sugeridas. |
8 – Encarte de Páscoa
A Páscoa é uma data comemorativa esperada em todo setor do varejo, principalmente no supermercadista, que oferece produtos relacionados à diversos momentos da comemoração.
Um dos temas de encarte comemorativos mais divertidos, a comunicação pascoalina já tem lugar na memória dos consumidores, por isso, é importante que seja bem feito e planejado.
Aqui, os produtos em oferta mostrados aos clientes são muito variados, passando pelo setor de bebidas, açougue, hortifruti, laticínios, doceria e etc, e isso demanda muita atenção no momento de criar o encarte temático para que ele não fique visualmente poluído com muitas informações.
Faça uma análise de campanhas passadas para que você tenha dados no momento de escolher os produtos que serão colocados em oferta e incluídos no seu encarte.
| Produtos que não podem faltar: |
| Produtos para a época de quaresma, como peixes frescos, ovos e bacalhau. |
| Produtos comuns do mix de páscoa, como caixas de chocolate, ovos de chocolate, chocolate em barra, bombons, balas. |
| Produtos para o almoço do domingo de páscoa, como sucos, refrigerantes, massas e vinhos. |
| Cores que combinam mais: |
| Marrom, branco, azul e amarelo. O azul e o branco irão remeter aos produtos do setor de laticínios, e o amarelo pode ser utilizado em detalhes como os escritos maiores. |
9 – Encarte de dia das mães
O dia das mães é uma data muito aguardada em todo o comércio, por isso, os encartes de ofertas com esse tema já é uma ação esperada por muitos consumidores.
O mix de produtos para esta data comemorativa engloba várias categorias do supermercado.
A comunicação deste tipo de encarte deve ser destinada tanto a público que deseja fazer compras para as comemorações em família, quanto para aqueles que desejam presentear mães, parentes ou amigas com itens encontrados nas suas prateleiras.
| Produtos que não podem faltar: |
| Produtos para comemorações, como vinhos, cervejas, kit churrasco, frutos do mar e etc. |
| Produtos do setor de higiene e beleza, como essências corporais, cremes de pele, cremes capilares e etc. |
| Cores que combinam mais: |
| Branco, rosa e vermelho. Essas são as cores mais utilizadas no encarte temático do dia das mães em grande parte do setor do varejo supermercadista. |
10 – Encarte de natal
Por último, mas com certeza não menos importante, está o encarte temático de Natal, muito tradicional nos supermercados de todo o Brasil.
As ações de vendas natalinas são muito esperadas para as festas de fim de ano, tanto por parte dos consumidores, quanto dos empresários, já que a tradicional ceia de Natal é composta por produtos encontrados nesses estabelecimentos , permitindo boas vendas em grande parte dos setores do supermercado.
Esse tipo de encarte já deve ser mapeado no seu plano de marketing, pois é uma data comemorativa realmente expressiva para o seu negócio.
| Produtos que não podem faltar: |
| Produtos do setor de açougue, como pernil, carnes para assar, aves natalinas e frango. |
| Produtos do setor de bebidas, como sucos, cervejas, energéticos, vinhos e cervejas premium e comum. |
| Cores que combinam mais: |
| Vermelho, verde e branco são as cores ideais para fazer um encarte temático de Natal que vá criar no cliente uma identificação com a data. |
Quantos produtos colocar no encarte temático?
Você pode estar se questionando se há um número mínimo ou máximo de produtos para o seu encarte temático. E a resposta é: não há uma regra definida, mas o encarte temático deve ser visualmente fácil de compreender.
Isso quer dizer que, muitos elementos gráficos como imagens sobrepostas podem confundir a leitura do consumidor, fazendo-o se sentir menos animado a acompanhar todas as ofertas.
Por isso, vamos às dicas de como fazer seu encarte temático tanto digital, quanto físico.
Encarte Digital
A vantagem dos encartes digitais é que podem ser distribuídos por meio das redes sociais do supermercado, como Instagram, Facebook e WhatsApp.
Leia também: Como fazer encarte para WhatsApp?
No Facebook e Instagram, a melhor maneira de distribuí-los é por meio da função stories, e para isso, siga as seguintes dicas:
- escolha entre 1 e 2 produtos ou faça uma arte separada para cada produto, pois nos stories fica difícil ler muitas informações em uma só imagem, devido ao tamanho;
- faça uma sequência entre 6 e 10 imagens contendo as ofertas selecionadas;
- as letras e imagens devem ser de tamanho suficiente para que o leitor tenha facilidade em acessar todas as informações, como preço e validade da oferta.
No caso dos encartes para Instagram produzidos para o feed , ou encartes para Facabook também no feed, nossas dicas são:
- o encarte deve ser o mais reduzido o possível, por isso, escolha os itens prioritários que deseja promover;
- escolha entre 1 e 4 produtos, podendo ser estendido até no máximo 6 itens
Faça chamadas atrativas para que seu público se sinta interessado, como por exemplo:
“A segunda da carne já começou aqui no Supermercado XY, venha aproveitar! Qualidade e preço baixo, você só encontra aqui. Aproveite os melhores descontos e produtos selecionados especialmente para você.”
Encarte físico
O encarte físico demanda maior planejamento em relação ao encarte visual, já que qualquer erro pode acarretar em mais custos de impressão.
Por isso, defina com antecedência com base nas datas comemorativas do calendário supermercadista cada ação de divulgação de ofertas com os encartes físicos.
Para facilitar a produção do encarte, siga as seguintes dicas:
- defina se o encarte temático será único, ou se será inserido como uma página especial no encarte semanal/quinzenal
- utilize entre 8 e 15 produtos, para que não haja poluição visual e para que o cliente procure pelas ofertas de maneira mais objetiva
Conclusão
Neste post você viu um pouco mais sobre o encarte temático e sobre a importância das ações temáticas de vendas no seu supermercado.
As datas temáticas que mostramos aqui podem ser reorganizadas da manlhor maneira de acordo com a realidade do seu negócio, e o ideal é que você crie essas ações de acordo com as características da sua empresa.
Se a venda de carnes é mais fraca às quartas-feiras, no lugar da segunda da carne, você pode promover a quarta da carne, e assim por diante.
Quando o assunto são as cores, sugerimos aqui as mais utilizadas nos encartes temáticos dos supermercados. Quanto mais “limpo” for o visual do seu encarte, mais fácil será a leitura do consumidor, e mais disposto a ler todo o material ele vai estar.
Os produtos sugeridos também podem variar de acordo com o seu negócio, por isso, faça uma análise de vendas do seu negócio para saber quais são os mais vendidos e o percentual de oferta a ser oferecido mantendo a margem de lucro da empresa.
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Neste post sobre encarte temático você viu:
- O que é uma ação temática
- A importância dos encartes de supermercado nas ações temáticas
- Cores mais presentes nos encartes temáticos
- Encarte temático: temas mais comuns no supermercado:
- Segunda da carne
- Terça verde
- Quarta dos laticínios
- Quinta da limpeza
- Sexta da padaria
- Sábado das bebidas
- Domingo do Churrasco
- Quantos produtos colocar no encarte temático?