Você quer saber como montar um bom mix de produtos para supermercado a fim de que seus clientes possam ficar mais satisfeitos?
Para facilitar sua tarefa, elaboramos este texto com os produtos que não podem faltar no seu supermercado.
Portanto, não deixe de acompanhar este artigo até o final para ficar por dentro do assunto.
O que não pode faltar no seu mix de produtos para supermercado
1. Alimentos, sejam eles perecíveis ou não perecíveis
Como primeira categoria de produtos, estão aqueles mais básicos, que estão no dia a dia de qualquer família.
Nessa categoria, se encontram os principais alimentos, sejam eles perecíveis ou não.
Como exemplo, podemos citar:
- Arroz;
- Feijão;
- Óleo;
- Macarrão;
- Sal e açúcar;
- Creme de leite;
- Molho de tomate;
- Farinha de trigo;
- Temperos;
- Enlatados;
- Café;
- Chá;
- Fermento;
Esses são só alguns exemplos dos diversos alimentos que estão na mesa dos brasileiros todos os dias.
Por isso, é fundamental que as prateleiras do seu supermercado ofereçam esses produtos básicos e essenciais.
É importante, ainda, que você tenha um bom estoque, a fim de que esses itens nunca estejam em falta.
2. Frios
Quando se fala em mix de produtos para supermercado, não há dúvidas de que os frios estão sempre presentes.
Afinal, os frios lideram o ranking dos produtos mais vendidos nos mercados.
Isso porque são itens muito presentes no café da manhã, no café da tarde ou nas receitas especiais.
Além disso, são produtos práticos que servem para preparar um lanche de forma rápida.
Quanto aos os frios, podemos citar:
- Presunto;
- Queijo;
- Mortadela;
- Peito de peru;
- Salame;
- Requeijão;
Assim como os congelados, é importante que os frios sejam armazenados em locais com temperaturas ideais, a fim de que a qualidade seja sempre garantida.
3. Congelados
Na categoria dos alimentos, os congelados também são fundamentais e necessários em qualquer mercado.
Os alimentos congelados estão sendo mais procurados a cada dia pelos consumidores.
Principalmente pelas pessoas que, com a falta de tempo, recorrem a refeições práticas e rápidas.
Assim, você fará uma grande diferença ao oferecer os mais variados alimentos congelados no seu mix de produtos.
Como exemplo, destaca-se:
- Carne vermelha;
- Frango;
- Linguiça;
- Salsicha;
- Peixe;
- Pizza;
- Lasanha;
- Hambúrguer;
- Batata palito;
- Pão de queijo;
- Pratos feitos;
- Nuggets;
- Itens para churrasco;
Como você pode ver, são vários os alimentos congelados que você deve oferecer nos freezers do seu supermercado.
E lembre-se de sempre estar atento à qualidade desses produtos.
Por isso, faça o armazenamento correto em congeladores ou freezer, conforme a temperatura indicada.
4. Padaria
É difícil encontrar alguém que não goste de tomar um bom café da manhã ou da tarde, certo?
Assim, é fundamental que você ofereça itens de padaria no seu mix de produtos para supermercado.
No período da manhã e da tarde, o consumo de produtos de padaria sempre aumenta.
Não há quem não queira ir buscar o pãozinho que acabou de sair do forno à tarde.
Dentre os principais produtos, destaca-se:
- Pão (francês, de forma, de cachorro-quente, de hambúrguer);
- Bisnaguinha;
- Tortas;
- Bolos;
- Biscoitos;
- Salgados;
- Doces;
Enfim, são produtos fundamentais para oferecer no supermercado e que irá fazer um grande diferencial na hora de atrair clientes.
5. Hortifrúti
Hoje em dia, é uma grande vantagem ter o setor de hortifrúti no seu supermercado.
Isso porque, a alimentação saudável tem sido buscada por um número cada vez maior de pessoas, além de ser itens presentes no prato de comida dos brasileiros.
Desse modo, você terá mais diversidade no seu mix de produtos.
No entanto, é preciso que você fique atento ao armazenamento e manuseio desses produtos, já que é preciso garantir que estejam sempre frescos.
Entre os itens de hortifrúti mais importantes e mais consumidos, podemos citar:
- Frutas;
- Verduras;
- Legumes;
- Alho e cebola;
- Salsinha e cebolinha;
- Coentro;
6. Produtos para limpeza
Os produtos para limpeza também são itens que fazem um diferencial quando oferecidos nos mercados.
Isso porque, são produtos com consumo bastante alto, já que todo mundo quer manter a casa sempre limpa.
Quanto a esses produtos, podemos destacar:
- Desinfetante;
- Água sanitária;
- Sabão em pó;
- Amaciante;
- Detergente;
- Esponja;
- Sabão em pedra;
- Alvejante;
- Rodo vassoura e pá;
- Pano de chão;
- Sacos de lixo;
7. Bebidas
Outro produto que está sempre presente no cotidiano dos consumidores é a bebida.
Exemplos é que não faltam para mostrar o quanto a bebida é fundamental em um supermercado.
É a corrida no mercado para comprar o refrigerante gelado para o almoço.
É a cerveja gelada que vai ser comprada para o churrasco de sábado.
É o leite da criança que precisa ser comprado de última hora.
Enfim, são diversas as situações em que a bebida se mostra como um produto necessário de ser oferecido.
Desse modo, é praticamente obrigatório que você tenha bebidas no seu mix de produtos para supermercado.
Procure sempre manter as bebidas nas temperaturas ideais.
Afinal, é bem desagradável para o cliente abrir a geladeira do supermercado e se deparar com uma garrafa de refrigerante quente.
Por isso, certifique-se em sempre oferecer as bebidas dos refrigeradores bem geladas.
Quantas às bebidas, não podem faltar no seu supermercado:
- Água;
- Sucos;
- Refrigerantes;
- Cervejas;
- Leite;
- Vinhos;
- Iogurtes;
- Chás prontos;
- Achocolatado;
- Destilados como vodka, whisky, cachaça, entre outros.
8. Produtos para higiene pessoal
Como última categoria, e não menos importante, estão os produtos para higiene pessoal.
Entre eles, podemos citar:
- Shampoo e condicionador;
- Desodorante;
- Creme dental;
- Sabonete;
- Escova de dente;
- Lâmina para barbear;
- Papel higiênico;
- Cotonete;
- Absorvente;
- Hidratante corporal;
- Espuma para barbear;
Pronto empreendedor, agora você está super preparado para montar seu mix de produtos para supermercado, atrair clientes e aumentar suas vendas.
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