As estratégias de campanha de natal em supermercados tem vários objetivos, mas em uma data tão concorrida, estar à frente da concorrência é, obrigatoriamente, um deles.
O setor supermercadista já é, mesmo fora de datas de pico no varejo, um setor no qual os empreendedores enfrentam muita concorrência, principalmente porque o setor trabalha com a recorrência, ou seja, precisa que o cliente retorne frequentemente.
No Natal, quando as famílias estão se preparando para as comemorações natalinas, que envolvem desde a ceia até a ambientação da casa, oferecer boas ofertas e promoções, por si só, já não garantem a preferência dos consumidores.
Por isso, reunimos neste artigo não somente dicas de ofertas e promoções para fazer na sua loja, mas trouxemos, também, algumas dicas de marketing para impulsionar ainda mais essas campanhas.
Fique até o final e veja como aumentar suas vendas com dicas valiosas para o natal em supermercados. Vamos lá!
Natal em supermercados: a época mais lucrativa do ano!
Não somente o setor supermercadista, mas todo o varejo, aguarda ansiosamente pelas festas de fim de ano, tanto quanto os consumidores.
Esse é o período mais rentável do ano, e no ano de 2022, traz um combo ainda mais animador: Black Friday, Copa do Mundo, Natal e Ano Novo.
O Natal está no meio de diversas datas comemorativas de final de ano, e isso faz com que as lojas precisem se organizar para lidar com um capital quase inesgotável de clientes.
Por isso, as promoções e ofertas são fundamentais para dar à sua loja competitividade durante o período.
Veja abaixo as diferenças principais entre oferta e promoção.
O que são ofertas e o que são promoções
Antes mesmo de falarmos sobre como fazer ofertas e promoções de natal, precisamos deixar claras as diferenças entre estes dois termos.
Oferta:
A oferta, de maneira simples, acontece quando um determinado produto é vendido a um preço menor do que normalmente custa. Um exemplo prático de oferta:
“Panettone de R$14,99 por R$9,99 até amanhã!
Algumas das características de uma oferta são:
- redução no preço do produto;
- menor duração, já que normalmente duram entre poucas horas e um dia;
- normalmente, nas ofertas são divulgados produtos de melhor qualidade e que costumam ter um valor mais elevado;
Promoção:
Já as promoções são ações bastante comuns quando o supermercado quer apresentar ao público uma nova marca ou um novo produto lançado no mercado e isso faz com que sejam mais amplas que as ofertas.
Em toda ação de promoção existe uma oferta, mas nem toda oferta é uma promoção. A oferta é uma parte da estratégia utilizada na ação promocional.
Alguns exemplos de promoções bastante comuns no varejo brasileiro:
“Leve 3 e pague 2!” ou “Nas compras acima de R$100, ganhe um cupom de 15% na próxima compra”.
Características de uma promoção:
- tem como objetivo promover um produto ou aumentar suas vendas;
- muito utilizadas em campanhas de marketing com anúncios em redes sociais, influenciadores digitais e mídias tradicionais, como rádio e TV;
- podem durar de um dia até meses;
- envolvem outras estratégias além da venda, como a fidelização e retenção de clientes;
- utilizadas em ações temáticas (terça verde, quinta da carne, sábado das frutas e etc), e datas comemorativas (carnaval, páscoa, natal e etc), que demandam ações promocionais integradas em toda a loja (setores, PDV e etc).
- normalmente são divulgadas nas redes sociais.
Entender essa diferença é muito importante para você saber quando utilizar uma, e quando utilizar a outra. Mas você sabe por quê trabalhar essas estratégias é tão importante? Confira abaixo!
Por que é importante fazer ofertas e promoções de natal em supermercados?
O final de ano representa muita correria tanto para clientes, quanto para empreendedores.
Os empreendedores têm à frente a época mais lucrativa do ano, e para grande parte do público consumidor, a correria é igualmente desafiadora, já que a maioria dos trabalhadores está em atividade neste período.
Isso significa que seu cliente precisa conciliar o planejamento natalino com o trabalho, atividades diárias e as compras no supermercado. Isso faz com que a tendência seja que o aumento do público nas lojas aconteça poucos dias antes dos dias 24 e 25 de dezembro.
Esse período que antecede as datas de comemoração do natal é um momento delicado no qual sua loja precisa ter ainda mais atenção e conseguir cativar o cliente, já que, certamente, os concorrentes também estarão aplicando suas próprias estratégias de captação de consumidores.
Então, frente a essa concorrência e às demandas de clientes cada vez mais exigentes, fazer ofertas e promoções que realmente atraiam seu público e aumentem seus lucros, é fundamental.
Como essas ofertas e promoções vão ajudar a sua empresa:
- ajuda a maximizar a lucratividade
Mesmo em situações de volatilidade financeira, os consumidores prezam por sua ceia de natal. Isso faz com que os clientes disponibilizem mais dinheiro para fazer suas compras natalinas. Além disso, essa é a época do recebimento do famoso 13º salário, o que aumenta um pouco mais o poder de compra do público, de maneira geral.
Essa é uma das melhores datas comemorativas em termos de lucratividade, e apesar de todos os clientes precisarem fazer suas compras de um jeito, ou de outro, isso não quer dizer que as ofertas e promoções não devam ser exploradas. Não caia nesse erro.
O cliente sempre vai estar em busca do melhor custo benefício e de maneiras de aumentar seu poder de compra, por isso, se no seu supermercado esse mesmo cliente for surpreendido por bons preços, ofertas e promoções de valor e um bom atendimento, certamente seu estabelecimento tem a oportunidade de conquistar um novo cliente, fidelizar um antigo e fazer com que ambos aumentem seu ticket médio de compra.
- aumenta o fluxo de clientes no final do ano
Como já mencionamos acima, os últimos dia que antecedem o natal costumam ser os mais movimentados nas lojas, mas já no início do mês de dezembro seus clientes estarão atentos a ofertas e promoções.
Esse é um período que deve ser bem aproveitado, pois certamente não haverá escassez de clientes, então, é importante que sua loja se apresente como a melhor opção de compras, estimulando que os clientes que já conhecem sua loja não recorram à concorrência e atraindo aqueles que não costumam comprar com você.
Como fazer ofertas e promoções nas campanhas de natal em supermercados em 6 passos simples.
Agora que você já sabe o que são ofertas, e o que são promoções, vamos às dicas que como planejá-las.
1 – Conheça seus clientes
Conhecer seu público alvo, ou seja, os clientes que sua loja atende, é o primeiro passo para o sucesso de qualquer campanha.
Existem diversas maneiras de obter dados para entender melhor como seus clientes se comportam. Caso trabalhe com um software de relacionamento com o cliente, esses dados já estão à mão.
Caso não, é possível obter esses dados por meio de pesquisas com os clientes, tanto na loja, quanto nas redes sociais.
Os relatórios de vendas anuais e mensais também conseguem trazer dados importantes, pois mostram quais são os produtos que performam melhor em determinadas épocas do ano, por exemplo.
Toda campanha de vendas deve ser feita pensando nas pessoas que você atende, por isso, se você ainda não começou a planejar formas de obter informações sobre seus clientes, saiba que essa é uma vantagem competitiva importantíssima.
2 – Escolha de maneira estratégica os produtos para as ofertas de natal
A escolha dos produtos a serem colocados em ofertas depende, fundamentalmente, do perfil do seu público, e para isso, voltamos ao tópico anterior: você precisa conhecer o comportamento de compra dos seus clientes.
Quando tiver identificado os produtos preferidos dos seus clientes na época de natal, é possível:
- pensar na expansão do mix de produtos, com itens similares e complementares àqueles que têm melhor saída;
- repensar a precificação de itens que não apresentaram boas vendas;
- verificar quais itens ficaram “encalhados” para não desperdiçar recursos com essas categorias;
- fazer uma melhor gestão de estoque.
É importante, ainda, considerar a Curva ABC, pois esta curva lhe indicará quais produtos mais vendem, e esses devem ser o foco tanto de ações promocionais, quanto das ofertas.
Quer saber tudo sobre Curva ABC para te ajudar a estruturar os preços das ofertas de natal em supermercados? Leia também:
3 – Planeje descontos atrativos nas ofertas
Tanto nas promoções, quanto nas ofertas, os clientes precisam ter um desconto que faça com que percebam naquela compra o melhor custo benefício.
Esses descontos precisam ser vantajosos para ambas as partes: o cliente gasta menos, e você vende mais tendo lucro real.
Esses descontos podem ser utilizados de maneira inteligente para garantir que o cliente retorne, como por exemplo, oferecer desconto para compras futuras em compras acima de determinado valor, assim, o cliente obtém o desconto na próxima compra, o que fará com que ele retorne, lucrando na compra atual e em uma futura, também.
Nunca se esqueça de que os descontos oferecidos não devem comprometer sua lucratividade, mas sim, maximizar seus lucros pelo aumento da quantidade vendida.
Muitos pequenos empreendedores recorrem à guerra de preços, o que muitas vezes, pode ser extremamente prejudicial à saúde financeira da empresa, pois redes supermercadistas maiores conseguem praticar preços muito menores.
4 – Faça cross merchandising
Cross merchandising é a estratégia de colocar produtos de categorias diferentes, mas que que tenham afinidades, em um mesmo espaço para que o cliente tenha a oportunidade de lembrar que precisa realizar aquela compra.
Alguns exemplos:
- colocar o extrato de tomate próximo ao macarrão;
- colocar o sabão em próximo ao amaciante;
- colocar taças próximas aos vinhos na adega.
- colocar próximo às aves natalinas congeladas as formas de alúminio;
- colocar a lentilha próxima ao arroz, etc.
As ceias de natal costumam ser bastante diversificadas, por isso, organizar estrategicamente os itens mais vendidos para a ceia, pode ter um aumento significativo no aumento do ticket médio das compras.
5 – Invista nas redes sociais!
De acordo com o relatório Digital 2022, em janeiro, o Brasil contava com 171.5 milhões de usuários nas redes sociais. As principais são:
- WhatsApp – 165 milhões;
- Youtube – 138 milhões;
- Instagram – 119.5 milhões;
- Facebook – 116 milhões;
- TikTok – 74.07 milhões;
Considerando que o censo de 2022 aponta que o Brasil tem 215 milhões de habitantes, é possível perceber o quão presentes as redes sociais estão na vida dos usuários brasileiros, por isso, não há como ignorar o poder das redes sociais nas estratégias de campanha de natal em supermercados.
Por isso, é muito importante que seus encartes e cartazes temáticos sejam publicados nas redes sociais, bem como o dia a dia da sua empresa, assim, você garante uma boa presença digital e sua marca sempre estará na mente dos consumidores.
Algumas dicas:
- faça encartes de oferta digitais para stories (encartes com até 2 produtos em uma sequência de até 10 stories);
- faça encartes de oferta digitais para o feed ( escolha entre 1 e 4 produtos, podendo ser estendido até no máximo 6 itens);
- faça encartes de oferta digitais em formato de carrossel (entre 1 e 3 produtos por encarte, em uma sequência de até 10 imagens);
- capriche nas imagens dos produtos;
- publique mensagens natalinas;
- mostre os bastidores de preparação do seu negócio para a data nos stories;
- crie interações com o público, como por exemplo, pedindo que a audiência compartilhe experiências de natal, ou seu planejamento para a ceia neste ano.
6 – Natal em supermercados: faça encartes e cartazes temáticos!
A comunicação visual de natal deve ser uma experiência completa ao cliente. Todos os elementos que compõem uma comunicação visual natalina assertiva devem estar alinhados, e isso inclui, claro, os encartes e cartazes.
Esses são materiais visuais tradicionais e muito importantes nos supermercados, principalmente nas datas comemorativas, pois por meio deles, o cliente recebe a mensagem de que sua loja já está em clima de festa!
Algumas vantagens de utilizar encartes e cartazes temáticos:
- Indicar os produtos por meio de cartazes e encartes temáticos ajuda, também, para que o cliente se lembre dos itens que precisa consumir.
- Divulgar as ofertas promoções por meio desses encartes e cartazes ajuda a deixar claro que estão ligadas ao natal, e que são uma campanha sazonal;
- Contribuem para direcionar o cliente aos setores do supermercado que possuem os produtos que ele procura. está procurando;
- Contribuem com a decoração de natal do seu estabelecimento.
Algumas dicas para fazer seus encartes e cartazes temáticos:
Para os encartes:
- utilize as cores tradicionais vermelho e verde, mas sem deixar de lado a sua identidade visual;
- utilize os encartes digitais para serem enviados pelas redes sociais;
- faça encartes digitais para stories com duração de 1 ou 2 dias, assim, é possível fazer promoções relâmpago ou ofertas por tempo limitado;
- utilize uma plataforma de automação para facilitar o processo e poupar tempo.
Para os cartazes:
- se for produzir cartazes em vermelho e verde, cuidado para não ficar exagerado e agressivo aos olhos do cliente.
- Dependendo da sua identidade visual, da sua logomarca e etc, pode ser melhor utilizar um fundo padrão, como branco ou amarelo e utilizar o vermelho e o verde como composição nos detalhes.
- personalize os cartazes para que combinem com o restante, como a decoração e os encartes, inclusive os digitais. Não se esqueça: a comunicação visual é um conjunto completo de elementos.
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