10 ideias para a padaria vender mais 

ideias para a padaria vender mais 
Confira 10 ideias que vão aumentar a rentabilidade da sua padaria!

A produção de uma confeitaria ou padaria proporciona criar várias opções visando aumentar as vendas. Por isso, vamos falar algumas ideias para a padaria vender mais que já são consolidadas em muitos estabelecimentos, e que você necessita conhecer.

Tente seguir essas dicas e utilize em seu negócio para obter grandes resultados!

10 ideias para a padaria vender mais

Confira abaixo nossas dicas para aumentar a rentabilidade da sua padaria. Acompanhe!

1 – Ofereça para os consumidores uma degustação

Uma das ideias para a padaria vender mais, é colocando uma novidade ou o produto no qual você deseja incentivar a venda em algum local com visibilidade, por exemplo, em cima do balcão.

Pode ser pedaços de bolo cortados, ou salgados bem atrativos, cheirosos e deliciosos, para que os consumidores possam comprovar a qualidade dos alimentos.

Quando os clientes provam algo e gostam, existe uma possibilidade muito grande dele ficar interessado em adquirir aquele produto, e dentre outros também.

2 – Faça combos para datas especiais

Muitas pessoas adoram novidades e provar algo diferenciado é melhor ainda. Você pode apostar em produtos novos, para datas especiais. 

Por exemplo, uma das ideias para padaria vender mais, é você ofertar um chocolate quente, cardápios variados e diferentes para o inverno, e também oferecer sanduíches leves para o verão. Crie um combo com os produtos para atrair os consumidores.

3 – Produtos para eventos

Ofereça produtos para festas, mas não tente cobrar por peso ou fatia, como é comumente feito, crie preços especiais para eventos. Gere ofertas para empresas, com petiscos e doces para eventos e reuniões.

Fazer ativamente a procura de consumidores, com valores diferenciados para produtos de qualidade, são uma das ideias para a padaria vender mais, de manter fidelidade e para que os produtos possam chegar a mais pessoas.

4 – Realize parcerias

Uma das ideias para a padaria vender mais é estabelecer parcerias com outros estabelecimentos. Isso pode ser uma fonte para aumentar suas receitas.

Por exemplo, você possui uma padaria e faz uma parceria com outra empresa, para oferecer, todos os dias pão, presunto e queijo para o café da manhã de seu parceiro.

Isso é basicamente uma parceria de fornecimento, porém, você consegue ter outros modelos de colaboração com um fornecedor. 

Os fornecedores podem colaborar com:

  • Verbas comerciais
  • Equipamentos em comodato
  • Pessoas especializadas para ensinar novas receitas
  • Produtos para degustação

5 – Oferte produtos saudáveis

Os alimentos do mercado de alimentação saudável como os sem glúten, sem lactose, integrais e ricos em proteínas, são muito buscados. Por isso uma das ideias para padaria vender mais, é criar cardápios especialmente para esse público, e sem dúvidas, seu movimento crescerá bastante.

6 – Exposição dos produtos

O significado de “comprar com os olhos” é muito usado, quando é relacionado às padarias, confeitarias e alimentos fabricados no geral. 

Lembrando que, o aspecto do produto e como está exposto no balcão, muitas vezes, será determinante para sua compra. 

Alguns detalhes de exposição, que destacamos aqui e são ideias para padaria vender mais é:

  • Organização: A posição dos seus produtos no balcão, é principalmente um dos pontos de atenção. Não mantenha alimentos sobrepostos. Busque deixá-los cada um em seu local.
  • Jogo de cores: Além disso, trabalhar com as cores é um grande atrativo. 
  • Limpeza: É um requisito primordial, no entanto, deve-se prestar atenção. Afinal, ninguém se sentirá atraído, ao notar um balcão com sujeira.

7 – Dicas de nutrição

Coloque dicas nutricionais, destacando os nutrientes e calorias nos produtos. Muitas pessoas gostam de conhecer o que estão comendo. Você pode deixar essas informações nos alimentos que estão à venda, nas embalagens ou em placas.

8 – Ofereça refeições prontas

Oferecer opções mais completas como refeições prontas, é uma das ideias para a padaria vender mais, muito interessante, para que seu comércio prosperar. Para isso, você tem algumas alternativas:

  • Fazer a montagem de refeições para delivery ou retirada no balcão

Essa opção, é a mais recomendada para estabelecimentos que estão iniciando o trabalho com refeições prontas, pois pede um menor custo.

Nesse modelo, você precisa oferecer opções de alimentos prontos para seus clientes ou dar a opção de escolha. 

  • Self service/Buffet

Já neste modelo, você necessitará providenciar, mesas para que o consumidor se alimente no seu próprio negócio.

Ainda, você consegue misturar essas duas maneiras de refeições prontas, e possuir mais variedade para seus clientes.

9 – Invista na qualidade

Esse item deverá ser o primeiro e torna-se lei em sua padaria! De nada vai adiantar você fazer diversas ações e não possuir qualidade. E isto se refere a especialmente dois pontos:

  • Qualidade no atendimento: É importante ter cortesia, atender bem e fazer os consumidores se sentirem especiais.
  • Qualidade dos produtos: Como já citado, não adianta um bom atendimento, atrair muitas pessoas, dispor de um espaço bonito, se os seus produtos são ruins.

A sugestão que podemos dar, ao escolher dentre estes dois itens, é você priorizar na qualidade extrema dos produtos.

Faça os melhores e mais deliciosos e inove sempre. E para ter bons produtos, seja rígido, na hora de escolher seus insumos, pois são eles a base para receitas de sucesso, e uma das principais ideias para a padaria vender mais.

10 – Crie um perfil da sua padaria nas redes sociais

Ter visibilidade nas redes sociais é uma das ideias para a padaria vender mais, para gerar o marketing. 

Portanto, faça um perfil da padaria, no Instagram e Facebook, por exemplo, e invista em um site de vendas online, onde os consumidores, podem reservar pão e outros produtos, para levar ou até mesmo receber em casa. 

A criação das redes e o site é o primeiro passo, porém não é suficiente para atrair clientes. 

Para rentabilizar estes meios, deve-se investir nestas ideias para a padaria vender mais, publicando conteúdos e imagens que sejam relevantes, e chamem a atenção dos seus clientes, para que eles conheçam e venham até a sua padaria. 

Coloque também as opiniões dos clientes, e tente influenciá-los a postarem também. Se você quiser saber mais dicas ou ideias para a padaria vender mais, confira aqui como aumentar suas vendas neste setor.

A Datasales pode fazer muito mais pela sua padaria!

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