Casa de carnes: 7 dicas para vender mais

Você sabe como fazer para a sua casa de carnes vender mais? Veja as nossas dicas e estratégias de marketing e aumente suas vendas.

Você precisa de dicas para a sua casa de carnes vender mais? Então, chegou ao post certo!

Você sabe que atrair clientes para sua casa de carnes é ainda um desafio, pois isso exige pesquisa, planejamento e boas estratégias. Por isso, fizemos este conteúdo para te ajudar.

Sabemos também que a criatividade e a determinação sua e de sua equipe podem trazer para seu negócio um diferencial em relação à concorrência. 

Antes das nossas dicas

Lembre-se que o sucesso na sua casa de carnes começa depois que a venda é feita, principalmente.

Pois é essencial manter com o cliente um excelente relacionamento para que ele volte a comprar e ainda recomende sua loja.

Por exemplo, empresas como Apple e Coca-Cola devem boa parte de seu sucesso aos seus clientes fiéis.

Vamos lá!

Dica 1: Divulgue promoções e novidades

As promoções ajudam muito a aumentar as vendas na casa de carnes. Os clientes que vão até o açougue para comprar certo item, acaba levando outro que estava em oferta.

E as divulgações das ofertas ajudam a atrair clientes para sua loja. E, o resultado é o aumento nas vendas.

Dentre essas ações promocionais, destacamos:

  • Os descontos em certos cortes;
  • Preços diferenciados para clientes fiéis;
  • Preços diferenciados para clientes do clube de descontos;
  • Descontos devido a uma data comemorativa;
  • Dentre outras ações.

Basta usar a criatividade!

Veja também: Marketing digital para o varejo – como aumentar as vendas?

Dica 2: Dicas para a casa de carnes vender mais: qualifique os profissionais

Os profissionais são o primeiro contato do cliente com sua casa de carnes. Então, vale a pena treinar esses colaboradores para entender as necessidades dos clientes e oferecer um excelente atendimento.

Isso, com certeza, ajuda a aumentar as vendas na sua casa de carnes.

Você pode promover cursos e treinamentos ou incentivar a participação deles em cursos na sua área.

Afinal, um bom atendimento ao cliente é decisivo para o cliente decidir se volta ou não a comprar no seu estabelecimento.

Dica 3: Ofereça um mix variado

Para sua casa de carnes vender mais, vale a pena oferecer ao cliente um mix variado.

Por exemplo, há clientes que precisam comprar as carnes para a semana e ainda organizar um churrasco no final de semana. Então, que tal oferecer a opção dele comprar tudo no seu empreendimento?

Pois ele pode ter muitos compromissos no dia a dia e você consegue ajudar ao oferecer tudo que ele precisa.

Então, oferecer ao cliente uma diversidade de produtos e produtos complementares, como carvão, água mineral, temperos etc, ajuda a aumentar as vendas.

E esses clientes ainda indicarão seu empreendimento para outras pessoas.

Dica 4: Ofereça degustação para aumentar as vendas na casa de carnes

Para sua casa de carnes vender mais, as degustações e uma melhor experiência ao consumidor ajudam muito.

As degustações são uma forma do público saber o que está disponível na casa de carnes, conhecer a qualidade ou o sabor, e ainda entender como pode fazer bom uso desses produtos.

Por exemplo, você pode firmar uma parceria com chefs de cozinha que ensinam a preparar melhor alguns cortes.

A experiência do cliente pode ser incrementada se você oferecer um molho ou tempero diferente, o que mostra que seu açougue está preocupado em oferecer o que há de melhor ao cliente.

Dica 5: Para aumentar as vendas na sua casa de carnes, use as redes sociais 

Hoje, segundo estudos, o brasileiro passa em média 5 horas por dia nas redes sociais, segundo a Tecmundo. Então, vale a pena usar esse canal para divulgar sua casa de carnes e alavancar as vendas.

Claro que cada rede social tem sua própria personalidade e público, escolha uma que você tenha mais facilidade em trabalhar e foque nisso. O Facebook e Instagram, por exemplo, não podem ficar de fora.

Então, o primeiro passo é criar um perfil atrativo, com uma Bio chamativa e criativa e começar a criar conteúdos.

Ou seja, somente fazer divulgações de seus cortes não basta, é preciso ir além.

Para aumentar as vendas das casas de carnes você pode oferecer dicas de:

  • como preparar certos cortes; 
  • como melhorar o tempero e sabor da carne; 
  • receitas para ocasiões especiais, como um dia de domingo etc.

E, como as pessoas comem primeiro com os olhos, vale a pena divulgar fotos de excelente qualidade e resolução, pois abre o apetite do usuário.

Dica 6: Relacionamento com o cliente

Philip Kotler, guru do marketing, diz que custa até 5 vezes mais conquistar um novo cliente em vez de manter o atual.

Sendo assim, encerrada a venda, o contato com o cliente não pode terminar, é preciso estabelecer um relacionamento com ele e fidelizá-lo.

Então, comece fazendo coleta de dados como: data de aniversário, número de celular, preferências, faixa etária, dentre outros, pois isso ajuda nesse processo.

Com esses dados você pode enviar informações sobre descontos em datas comemorativas, parabenizar o cliente em datas especiais e outras ações, como:

  • Oferecer programa com algum benefício;
  • Cartão fidelidade que concede descontos;
  • Programas de cashback.

Dentre outras ações. Então, com essas ações você mantém o cliente engajado na sua casa de carnes e ainda reduz o custo de aquisição de clientes.

Dica 7: Invista em um CRM de varejo

Um CRM é sem dúvida uma das melhores formas de conhecer melhor o perfil do cliente da sua casa de carnes.

Além disso, com o uso de um CRM a sua casa de carnes pode implementar ações como:

  • Clube de fidelidade;
  • Sistema de Cashback;
  • Descontos personalizados para determinados clientes;
  • Promoções com base no tipo de carne e na variedade que o cliente consome, etc.

Um bom CRM pode significar um ponto de virada para o seu açougue.

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