O marketing é hoje uma das bases da criação de todos os negócios de sucesso, e isso não poderia ser diferente para os supermercados. Não importa se o supermercado faz parte de uma grande rede com dezenas de lojas ou se é apenas uma loja numa cidade de médio ou pequeno porte, pensar e investir em marketing é fundamental para atrair mais clientes, aumentar as vendas, melhorar o ticket médio e os lucros.
Pensando nisso, preparamos algumas ideias de estratégias e ações de marketing que podem ser utilizadas.
1 – Invista na sazonalidade
É inegável que determinadas datas ou períodos do ano tenham maior ou menor influência na venda de certos itens. No Natal, por exemplo, a venda dos produtos mais consumidos na data disparam. Já na Páscoa, quem ganha destaque são os doces em geral e os chocolates. Você pode usar datas especiais do calendário para criar promoções temáticas como Dia do Chocolate, Dia da Pizza, do Rock, dos Solteiros, etc.
Além de atrair um volume maior de clientes, algumas dessas promoções podem render uma boa soma no seu faturamento.
2 – Promova a experimentação
A experimentação de produtos ou alimentos que podem ser consumidos e testados antes mesmo de realizar a compra é uma das estratégias mais certeiras para conquistar a confiança e a fidelidade dos clientes. Esse tipo de estratégia é utilizada principalmente com alimentos.
Uma ideia muito interessante é colocar amostras frescas de produtos que você deseja vender próximo aos produtos expostos. Por exemplo, experimentação de bolos, pães, chocolates, queijos, vinhos e até mesmo alimentos como carne, leites e frutas.
3 – Ofereça descontos exclusivos
Uma forma muito comum do uso do marketing nos supermercados é a criação de uma estratégia de fidelização de clientes baseada num clube de compras ou de descontos, que nada mais é do que uma lista de pessoas cadastradas para ter acesso a determinado desconto numa linha específica de produtos ou serviços.
Geralmente, estes clubes de descontos, ou de clientes mais fiéis, têm acesso a uma lista com produtos selecionados pelo varejista para um desconto exclusivo na compra, que podem variar de 5{b610c15d62ebfe94201dd843eab4b4023a50a82939f0f9adf76592e068974601} até 25{b610c15d62ebfe94201dd843eab4b4023a50a82939f0f9adf76592e068974601}, dependendo do produto e das margens envolvidas. Quando os descontos são mais agressivos, costumam ser temporários.
4 – Divulgue nas redes sociais na sua localidade
As redes sociais são algo extremamente presente na nossa vida. De acordo com pesquisa da Opinion Box, o WhatsApp está presente em 99{b610c15d62ebfe94201dd843eab4b4023a50a82939f0f9adf76592e068974601} de todos os celulares ativos no Brasil. Redes como Instagram e Facebook também são de uso constante pela grande maioria dos brasileiros conectados à Internet.
Com a chegada da pandemia, o uso dessas redes tornou-se ainda mais frequente. Por outro lado, o contato das pessoas com a comunicação física diminuiu. Elas veem menos outdoors, cartazes ou encartes físicos pelo simples fato de saírem menos de casa. Além disso, a distribuição de encartes foi proibida em diversas cidades brasileiras. Diante de todos esses desafios, a comunicação e a distribuição de promoções via redes sociais foi um caminho óbvio.
Com o uso das ferramentas e das segmentações corretas, é possível distribuir promoções e até mesmo encartes de forma localizada, abrangendo apenas um determinado raio em torno do supermercado. É como se todo o trabalho de distribuição física da comunicação fosse migrado para a versão digital. Essa é, sem dúvida, uma ótima estratégia de marketing para supermercados.
5 – Use música ambiente na sua loja
De acordo com uma pesquisa da HeartBeats Internacional, num espaço comercial que toca música ambiente adequada, 30{b610c15d62ebfe94201dd843eab4b4023a50a82939f0f9adf76592e068974601} dos clientes tendem a voltar, e 14{b610c15d62ebfe94201dd843eab4b4023a50a82939f0f9adf76592e068974601} deles acabam comprando mais, o que por si só já aumenta o ticket médio.
O uso de som ambiente, seja por playlist frequente ou até de uma rádio interna, é uma estratégia de marketing que deixa os clientes mais felizes, estimula as compras e ajuda a construir a identidade da marca do supermercado.
6 – Aumente o tamanho do carrinho
Uma estratégia utilizada por alguns varejistas e que pode dar um bom resultado é literalmente aumentar o tamanho do carrinho de compras. Alguns supermercados têm carrinhos de tamanho fixo, geralmente o médio. Quando o cliente vai realizar uma compra grande, um carrinho como esse pode não ser suficiente e, uma vez que ele fique cheio, o cliente tende a parar o processo e deixar itens para serem comprados depois.
7 – Use a psicologia dos preços
Por fim, uma das estratégias mais utilizadas em todos os supermercados é o uso da psicologia dos preços para estimular a compra. É uma estratégia que usa os preços para acelerar as decisões de compra.
Uma das formas de fazer isso é usar os preços terminados em 99. Por exemplo, um produto que você está vendendo por R$ 4 pode ter muito mais impacto se for reduzido a R$ 3,99. Essa tática faz com que o preço não seja mais visto como quatro reais, mas como três e uns trocados. Os preços podem ser reduzidos também em comparação aos concorrentes. Se o concorrente vende um produto de alto giro por R$ 5,10, é só reduzir o preço a R$ 4,99. Agora, o preço do concorrente é visto como “mais de cinco reais”, enquanto o preço de R$ 4,99 é visto como quatro e pouco.
A terceira forma de usar a psicologia dos preços é colocar produtos de preços premium ao lado de produtos com preços comuns. Isso faz com que o cliente veja o produto de preço comum como uma opção barata, pois ao lado há um produto da mesma categoria por um preço muito superior. O risco que essa estratégia traz é o cliente acreditar que o preço do produto comum indica menor qualidade. Por isso, é importante usar essa estratégia com certo cuidado.
7 Ideias de marketing para supermercados: resumo
1 – Invista na sazonalidade
2 – Promova a experimentação
3 – Ofereça descontos exclusivos
4 – Divulgue nas redes sociais para a sua localidade
5 – Use música ambiente na sua loja
6 – Aumente o tamanho do carrinho
7 – Use a psicologia dos preços
Conclusão
Usar estratégias e táticas de marketing para criar melhores experiências, promoções e obter melhores resultados é de fundamental importância para qualquer supermercadista. Além das ideias já apresentadas, é importante ficar de olho nas transformações que estão ocorrendo no varejo. A principal delas é a tendência de digitalização e uso de dados.
A digitalização do varejo traz diversas oportunidades de melhoria nos processo de criação e divulgação de promoções, na escolha dos itens a serem promovidos e no relacionamento com o consumidor.
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