Hortifruti delivery: saiba o que é e como montar o seu!

As inovações tecnológicas vieram para ficar e , dentre elas, a digitalização de negócios tradicionais tem se tornado uma grande mudança nos mercados consumidores e, dentre essas mudanças, temos o hortifruti delivery.

Os hortifrutis, sejam em supermercados ou nas lojas e barracas, são modelos tradicionais de oferta de legumes, verduras e frutas, no entanto, mesmo com operações tão tradicionais, os empreendedores passaram a aliar o digital às suas operações logísticas.

Esse novo passo na modernização dos hortifrutis surge com mais urgência após a pandemia de 2020 e tem se tornado cada vez mais presente nesse modelo de negócio. Mas afinal, é possível conquistar resultados satisfatórios com a operação de um hortifruti delivery?

Apesar de no Brasil o serviço de delivery ainda ser uma novidade fora do mercado de fast food, os serviços de delivery não param de crescer no Brasil e tem se tornado tendência e se espalhado por diversos setores do mercado de alimentação.

Mesmo com a melhora no cenário da pandemia, a busca por comodidade e facilidade nas compras se tornou uma tendência de consumo dos clientes, por isso, o hortifruti delivery é, sem dúvida, uma excelente oportunidade de aumentar a sua base de clientes e oferecer mais vantagens ao cliente que compra na sua loja.

Quer saber como montar um hortifruti delivery de sucesso? Acompanhe as informações que reunimos neste post e saiba como faturar mais no seu negócio. Boa leitura!

Como destacar o hortifruti delivery?

Oferecer a modalidade de hortifruti delivery demanda muito planejamento, organização e estratégia, para que a operação seja lucrativa, e não o contrário.

Assim como em todo processo de digitalização de negócios, contar com inovações tecnológicas irão, certamente, facilitar todo o processo operacional, além de garantir maior confiabilidade nas transações.

O hortifruti delivery, além de aumentar as possibilidades de vendas, também ajuda a evitar os impactos dos novos hábitos de compra dos clientes, além de possibilitar à sua marca alcançar o público que está na internet e que prefere fazer suas compras sem sair de casa.

Somada à nova tendência de consumo voltada à maior comodidade dos clientes em suas jornadas de compra, há outra tendência de mercado que se fortificou durante a pandemia: o mercado de alimentação saudável.

A procura por alimentos mais saudáveis colocou os hortifrutis em um outro patamar de importância no momento de realizar as compras de muitos consumidores, transformando o hortifruti delivery em uma excelente oportunidade de lucros para os empreendedores deste nicho.

O hortifruti delivery é o próximo passo deste tipo de negócio, possibilitando a expansão dos comércios, fazendo com que, ao oferecer esse serviço, a empresa se destaque com um diferencial competitivo importante no mercado atual.

Para se diferenciar, seu hortifruti delivery deve ser a melhor opção de compras àqueles clientes que desejam serviços diferenciados e que desejem realizar compras de maneira cômoda, com qualidade e de maneira que os itens sejam levados até elas.

Para começar, não se esqueça de divulgar nas redes sociais que seu hortifruti agora oferece o serviço de delivery. Além disso, atente-se para oferecer os principais meios de pagamento do mercado, para que os clientes tenham comodidade em todo o processo de compra no seu hortifruti delivery.

Como montar um hortifruti delivery de sucesso em 5 passos!

Confira agora nossas dicas para montar um hortifruti delivery de sucesso Acompanhe!

1 – Tenha canais de comunicação ativos para informar aos clientes sobre o serviço

Seja qual for o modelo de negócios, os clientes sempre irão preferir entrar em contato diretamente com o estabelecimento, por isso, é importante que a sua loja disponibilize canais de comunicação virtual com o nome da sua marca, logo e uma identidade visual que remeta ao cliente seus valores e produtos.

Se você ainda não disponibiliza aos seus clientes um aplicativo ou site próprio, saiba que, apesar de bastante recomendado, você pode utilizar meios de comunicação mais simples, como por exemplo o WhatsApp.

Divulgue nas redes sociais a novidade e engaje seu público com o serviço. Neste momento, oriente o público sobre:

como funciona o seu serviço de entrega;
se há, ou não, a cobrança de taxas;
como os produtos devem ser selecionados;
preço dos produtos;
formas de pagamento;
qual o tempo estimado para cada entrega, de acordo com a região.

Essas dúvidas precisam ser sanadas desde o começo, por isso, reposte quantas vezes puder essas informações nos stories e mantenha uma publicação fixada para que, ao entrar em sua página, o cliente já tenha acesso a essas informações.

2 – Invista em diferenciais

Com a correria do dia a dia, o hortifruti delivery se torna, por si só, um grande diferencial na vida dos consumidores, no entanto, outros estabelecimentos da concorrência, certamente, estão com essa inovação em vista, também.

Por isso, invista em pontos que certamente vão destacar o seu hortifruti delivery, tais como:

responda aos pedidos de maneira ágil;
agilidade na realização das entregas;
ofereça produtos já processados, descascados e picados;
ofereça cupons de desconto;
faça combos de alimentos, como legumes e hortaliças.

Além das ideias descritas acima, pense em ações criativas para engajar seu público com o serviço. Que tal oferecer combinações de legumes e verduras para facilitar a preparação do almoço daqueles clientes que dispõem de menos tempo para pensar em combinações saudáveis para as refeições?

3 – Mantenha o foco na qualidade

Sobretudo no setor de hortifruti, que trabalha com itens perecíveis e que precisam estar bem apresentados e vistosos, o controle de qualidade deve ser rigoroso.

Essa atenção total à qualidade deve ser uma característica do seu hortifruti delivery, pois o cliente, certamente, ficará decepcionado ao receber um produto que não apresente qualidade, fazendo com que você perca a chance de conquistar e fidelizar este consumidor. Para isso:

esteja sempre atento à qualidade dos produtos entregues (selecione os produtos cuidadosamente antes de encaminhá-los ao cliente);
descarte os produtos que estão iniciando o processo de decomposição (frutas e verduras, se mal armazenadas, tendem a estragar mais rápido);
mantenha os produtos sempre frescos;
selecione os melhores fornecedores da sua região para garantir a qualidade e procedência dos produtos vendidos no seu hortifruti;

Ao entregar produtos frescos e com alto nível de qualidade no seu hortifruti delivery, seu negócio tem grandes chances de expansão e fidelização de clientes.

4 – Tenha atenção com a higiene

Todos os envolvidos no processo de manipulação dos produtos, desde a separação até a entrega, devem estar atentos às normas de higiene, que são fundamentais ao se trabalhar com alimentos.

O seu cliente deve ter a certeza de que, ao comprar os produtos da sua loja, está adquirindo alimentos limpos e manuseados e armazenados de maneira higiênica.

Ao realizar a separação ou processamento de algum alimento, como por exemplo ao descascar, picar ou triturar, tenha bastante cuidado para que sujidades como larvas, partes decompostas e estragadas, ou até mesmo caramujos, não sejam enviados ao cliente.

Com esses cuidados, você demonstra ao cliente que pode confiar na procedência dos seus produtos.

5 – Tenha um serviço de entrega realmente eficiente

O serviço de entrega é parte essencial do hortifruti delivery. Neste ponto, o cliente chega a um momento muito importante da sua jornada de compra: o recebimento dos produtos.

Neste momento, a primeira impressão dos seus produtos será definida, e pontos sobre os quais já falamos anteriormente como qualidade e higiene, serão postos à prova pelo cliente.

O serviço de entrega pode ser o ponto alto ou baixo do seu estabelecimento e, caso não seja satisfatório aos clientes, certamente irá gerar um marketing de referência, ou marketing boca a boca, muito desfavorável ao seu negócio.

As principais reclamações relacionadas ao serviço de delivery são relacionadas a problemas como:

demora na entrega;
produtos mal apresentados ou com embalagens danificadas pelo transporte;
esquecimento de itens por parte do lojista;
produto entregue não compatível com o solicitado e/ou visualizado na plataforma.

A qualidade no serviço de entrega será fator determinante para a experiência do cliente com o seu hortifruti delivery, por isso, independentemente se o responsável pelas entregas é você ou um colaborador, a qualidade e atendimento ágil devem ser marcas registradas do seu negócio.

Atenção: a agilidade na entrega é um ponto fundamental, mas não deve se sobrepor aos cuidados com a segurança do entregador, por isso, siga as leis de trânsito corretamente.

Para garantir uma entrega realmente eficaz, siga os seguintes passos:

treine a equipe que será responsável pelas entregas;
crie processos integrados entre a equipe, para que a comunicação seja eficaz na preparação da entrega;
automatize o registro dos pedidos com uma ferramenta que emita as notas de compra, garantindo ao consumidor maior segurança na compra.

O serviço de entrega também pode ser aproveitado como uma excelente maneira de divulgar o seu hortifruti delivery. Faça propagandas com etiquetas ou personalização nas bolsas de entrega, dessa forma, você reforça a sua marca para o cliente, gerando identificação com a sua marca e facilitando que o cliente se lembre primeiro de você quando precisar novamente deste serviço.

Conclusão:

O hortifruti delivery já tem deixado de ser uma tendência para adotar um papel importante na rotina dos hortifrutis. Diversos hortifrutis fazem suas ofertas e propagandas em grupos de whatsapp e gerenciam seus pedidos na própria plataforma.

Por isso, para se destacar, é importante estar atento às demandas do mercado, mantendo sempre atenção às inovações do mercado, como os meios de pagamento preferidos do público, as frutas, legumes e verduras da estação, e também aos canais de comunicação preferidos do seu público.

Para aproveitar as oportunidades que um hortifruti delivery pode trazer, é necessário um planejamento logístico e operacional muito bem feito, para que o serviço não acabe se tornando um ponto baixo do seu negócio.

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receber os pedidos feitos no site ou no aplicativo diretamente no whatsapp;
compartilhar o seu hortifruti delivery nas redes sociais.

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